Argentinos ultrasalados: el uso de la sal en la mesa
La nutricionista Carina Grivarello, en su columna de hoy nos hablará acerca del consumo de la sal.
En el marco del comienzo de la "Semana Mundial de la Concientización sobre la Sal" campaña que se celebra entre el 11 y 17 de marzo, exhorta a reducir el consumo de sal alimenticia y pone el foco en los chefs, cocineros, proveedores de servicios de comida y en todos aquellos que preparan alimentos para consumo fuera del hogar.