Carne vacuna
Carne vacuna
martes 26/3/2024
Córdoba: decomisan 160 kilos de carne vacuna faenada de manera ilegal
Ocurrió en la localidad de Obispo Trejo. Fue detectado mediante un control de tránsito de la Policía. La carne era transportada en la caja de una camioneta. Un hombre detenido.
lunes 31/10/2022 - Redacción Cba24n
Frigoríficos se oponen al sistema de troceo, dejan de faenar y podría faltar carne
Así lo adelantaron desde la Federación de Industrias de Frigoríficos Regionales de Argentina, quienes ratificaron la medida lanzada el viernes. Buscan que el Gobierno Nacional postergue la entrada en vigencia de la normativa, que ya fue publicada en el Boletín Oficial.
jueves 16/6/2022 - Redacción Cba24n
Córdoba: las carnes de vaca y pollo aumentaron por encima de la inflación en un año
La carne de cerdo es la única que aumentó por debajo del costo de vida. Los datos surgen del informe mensual del Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina.
jueves 28/4/2022 - Redacción Cba24n
El Gobierno dispuso un aumento de los cortes populares de carne
Lo dio a conocer la Secretaría de Comercio Interior a través de una resolución. El kilo de matambre supera los 800 pesos.
lunes 6/9/2021 - Fabian Aranda
En agosto, los precios de la carne bajaron por segundo mes consecutivo
Son datos del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina que mide mensualmente el movimiento. Durante agosto, el precio promedio de la carne vacuna bajó el 1,4%. Las bajas coinciden con la restricción a las exportaciones de cortes para consumo interno.
martes 31/8/2021
Extienden restricción a la exportación de carne vacuna para contener precios internos
En principio será hasta el 31 de octubre, pero podría extenderse hasta el 31 de diciembre. Desde el Gobierno Nacional aducen que la medida dio resultado, estabilizando, y en algunos casos, bajando los precios en el mostrador.
lunes 30/8/2021 - Amadeo Sabattini Pando
Reduciendo la huella de los alimentos: es más importante qué comemos que de dónde viene
La carne vacuna es varias veces más contaminante que cualquier otro alimento.
viernes 27/8/2021
En junio creció el consumo de carne y es el mejor registro en un año
Así lo detalla un informe del Ministerio de Agricultura de la Nación. Coincide con la aplicación de restricciones a las exportaciones, que generó una mayor disponibilidad para el mercado interno.
martes 10/8/2021 - Franco Gatica
Asado y política: cuántos kilos puede comprar un sueldo promedio
A menos de cinco semanas de las PASO, el Gobierno nacional despliega una batería de políticas para estimular el consumo masivo y se ha puesto una meta: que las reaperturas paritarias superen la evolución de la inflación. El acceso a la carne vacuna, una variable para medir el humor social y evaluar la gestión peronista.
viernes 8/1/2021
Relativizan la caída histórica del consumo de carne vacuna en Argentina
El titular de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentina (Fifra) dijo que el 2020 fue un año "excelente" en el contexto de la pandemia.
jueves 7/1/2021
En 2020, el consumo de carne vacuna fue el más bajo desde 1920
El promedio anual indica que cada habitante de Argentina consumió 49,7 kilos. Sin embargo, la faena de animales creció 0,6% interanual.
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