Se viene la Semana Santa, una de las fechas más importantes para la cristiandad, por la muerte y resurrección de Jesucristo. Más allá de la importancia espiritual, la celebración este año, está cuesta arriba en materia de precios. 

¿Cuánto cuesta la Canasta de Pascuas?

Según un relevamiento hecho por Focus Market y Tarjeta Naranja, los Pescados (Filet de Merluza,  Calamar,  Milanesa de Pescado, y Kanikama), Huevos de Pascuas (clásicos y rellenos), y Roscas de Pascuas, son los que aumentan para estas fechas. 

Pescados

  • Calamar: el mayor aumento, que llegó a 404%. En 2023, costaba $1390, el kilo. En 2024, se fue a $6999.
  • Kanikama: un 394% de aumento. En 2023, costaba $850 los 250 gramos. En 2024, $4199 los 250 gramos. 
  • Milanesa de pescado: un 240%. En 2023, el kilo salía $2650. En 2024, $8999. 
  • Filet de merluza: un 196%. En 2023, el kilo salía $1690. En 2024, $4999. 

Atún al natural en lata (170gr): si bien aumentó a través de 10 años (2014-2024), el incremento en el 2024 fue del 317% con respecto al año anterior.

“El pescado es lo que estacionalmente más aumento tiene para las pascuas. Nuestro consumo de pescado per cápita es de 5 kilogramos por habitante. Es muy inferior al consumo de carne vacuna de más de 45 kilogramos per cápita anual que tenemos. Si lo comparamos con el promedio mundial que es de 20 kilogramos por persona al año nuestro consumo es muy bajo. Sin embargo, para las pascuas se incrementa estacionalmente en forma muy notable”, indicó Damián Di Pace Director de la Consultora Focus Market.

Huevos de chocolate 

El más chiquito (17g), fue el que tuvo un incremento del 375% con respecto al año anterior. 

Le sigue la caja de Mini Eggs x 24 unidades (85g) con un incremento del 365%, y el Huevo Sorpresa o Sorpresa Rosa de 150g, con un aumento interanual del 303%. 

Los Huevos de pascuas restante tuvieron un aumento de +200%.

  • Huevo fantasía (17g): en 2023, costaba $120. En 2024, $570.
  • Huevo sorpresa (20g): en 2023, costaba $336. En 2024, sale $1099. 
  • Huevo Mini Eggs (85g) 24 unidades: en 2023, $850. En 2024, $3950. 
  • Huevo (55g): en 2023, costaba $1845. En 2024, $5999. 
  • Huevo de pascua relleno: base de medio huevo de chocolate y por un relleno a elección (Dulce de leche, pasta de avellanas, chocolate, crema): en 2023, tenía un precio promedio de $3.400, y este año, $12.000.

Roscas de Pascua

El aumento más destacado se dio en este producto, realizado de manera artesanal de 1 kilo, que compramos en la panadería, con un precio de $2.200 en 2023, y $8.000 en 2024, sumando un aumento del 264%. 

Le sigue la rosca de 500g, con un aumento del 233%, ya que el año pasado costaba $1.200 y este año $4.000. 

Por último, el menor aumento con un 229%, lo tiene la Rosca industrial de Pack cerrado que se vende en Supermercados, donde el año pasado costaba $699, y este año su precio es de $2.300.