Llega la feria “Sabor Córdoba” los días jueves 15, viernes 16 y sábado 17, en el horario de 17 a 23. La cita es en el estacionamiento de Chango Más (Av. Colón 6051, Córdoba). Habrá shows y música en vivo. 

Se trata de una gran feria de productos y cocineros. El proyecto Utuco cumple un año en la búsqueda de promover e impulsar el valor de la gastronomía desde un enfoque novedoso. “Utuco nace para enriquecer nuestra identidad cultural y dejarla a la posteridad como parte de nuestro patrimonio. Para comprometer a los integrantes de la cadena de valor gastronómica y establecer un fuerte lazo entre producto y productor, receta y cocinero, región y consumidor. Para que las identidades se encuentren y potencien, para que al final de este camino la tierra de la abundancia sea una realidad y el flagelo del hambre desaparezca”, detallan desde la organización.

““Utuco” es una voz comechingona que significa abundancia. Y nosotros estamos en Córdoba, que es la tierra de la abundancia. A través de Utuco es que Córdoba busca su identidad gastronómica”.

El público asistente al encuentro podrá degustar y comprar productos, alimentos y comidas de nuestra tierra.