El Centro de Almaceneros de Córdoba realizó un informe económico en octubre y determinó que la Canasta Básica Alimentaria en Córdoba para una familia de 4 personas asciende a 35.835,60 pesos. El aumento es de 3,45% en relación a septiembre y de 43,69 %  a nivel interanual.

Por otro lado, la Canasta Básica Total es de 51.073,32 pesos. La inflación estimada por el Centro en octubre es de 3,25%. De esta manera, 2020 acumula una inflación del 28,08 %. La inflación interanual (de octubre de 2019 a 2020) es de 39,12 %.

Cambios en el consumo

El informe del Centro también registró cambios en el consumo en relación al 2019.

Aceite, menudencia de pollo, té, fideos y harina registraron aumentos de más del 20% en las ventas en comparación a octubre de 2019. Galletas dulces, pescado, quesos blandos, carne de vaca, yogurt, mermeladas y frutas encabezan el ranking de caídas de más del 20% en las ventas.

Según la encuesta de hogares, el 29,2% de las familias no pudieron acceder a todos los productos de la canasta alimentaria.

Además, el 51,60% de las familias cordobesas compraron alimentos con algún tipo de ayuda estatal (IFE, AUH, Tarjeta Alimentar).