El consumo de lácteos cayó un 13% en 2019
Según el Indec, los lácteos fueron los productos más afectados por la inflación.
Las ventas de productos lácteos en el mercado interno registraron caídas del 6 al 13% en los primeros cinco meses de 2019, según un informe de la Secretaría de Agroindustria.
Entre enero y mayo de este año bajaron un:
Desde el sector lechero apuntan que la baja de ventas se debe a la inflación, que impactó fuertemente en productos lácteos, y la pérdida del poder adquisitivo de los consumidores.
Desde inicio de 2019, la leche entera en sachet aumentó un 26,6%; el queso cremoso, un 50%; el sardo, un 50%; la manteca de 200 gramos, un 33% y el yogur firme por 195 cc, un 39,9%.
Todas las cifras son superiores a los 22,4% acumulados de la inflación en el año.
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