manipulación de alimentos
manipulación de alimentos
lunes 30/1/2023 - Redacción Cba24n
Control de los alimentos: medidas y recomendaciones para prevenir enfermedades
Tras el fallecimiento de dos personas en Berazategui, creció la preocupación por la salmonella y otras enfermedades. En diálogo con Radio Universidad, el médico especialista en Toxicología, Sergio Saracco, detalló la importancia de reforzar las prácticas preventivas.
lunes 8/6/2020
Alertan por cuidados en la manipulación de alimentos
El Ministerio de Salud de la Nación pidió extremar cuidados. Evitar mezclar los crudos con los cocidos y cocinar bien carnes y huevos.
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