En esta primer edición Rigoberto nos recuerda la panadería "Pan de Azúcar". Estaba ubicada en Rosario de Santa Fe 25, al lado de la sede social de Talleres, desde 1952.

Quienes tienen unos añitos seguro la recordarán... con sus  clásicos alfajores artesanales de tapas de galletas de masa horneada, pegadas con dulce de leche, de higo o de membrillo y un baño apenas de glasé, les sumó tentaciones típicas de su Santiago de Compostela natal: polvorones, turrones, huesitos de santo, orejas, filloas rellenas y bollería en general, entre otras.

 'Córdoba, en el centro de la República. El Pan de Azúcar, en el centro de Córdoba' era el eslogan que luego también fue popularmente conocido como "El rey del alfajor"

Lo cierto fue que por dificultades económicas, al parecer, jaquearon al monarca de los sabores, que en febrero de 2015 apagó los hornos de la cocina del subsuelo y bajó las persianas del local. Dejando una gran nostalgia a todos los que pasamos por ahí y lo recordamos.