Julia Carreras, tiene 65 años, nació el 16 de julio de 1954 en la localidad de Deán Funes
Es Ingeniera Agrónoma. Su área de trabajo es la producción y genética vegetal.
Pionera del desarrollo y cultivo del garbanzo en Córdoba y el país. 
En 2016 presentó el libro “El cultivo de garbanzo en Argentina”, que recopila trabajos realizados totalmente en el país.