El impacto de la cuarentena en los restaurantes de Córdoba
De acuerdo a los registros de la Cámara de restaurantes local, las ventas de marzo llegaron al 10 por ciento.
Las consecuencias económicas de la cuarentena dispuesta para evitar la propagación del coronavirus son múltiples.
El rubro gastronómico es uno de los más afectados, más precisamente el de los restaurantes.
Si bien muchos ofrecen entrega a domicilio, lo cierto es que sólo alcanzaron en marzo un 10% de las ventas que normalmente realizan.
A esto se agrega que las aplicaciones como Pedidos Ya, Rappi, que ofrecen de intermediarios, se quedan con el 25 o 30% de la venta.
Gabino Escribano, presidente de la Cámara de Restaurantes de Córdoba dialogó con Cba24n y expresó: "Los margenes de facturación no llegan la 10%, por lo cual pagar los sueldos al personal estable se torna prácticamente imposible, y no pueden acceder a los préstamos. Abril va a ser un mes visagra".