La escuela municipal "Dr. Emiliano Lazcano", ubicada en Villa Urquiza, incorporó una "cantina saludable" y brinda un gran ejemplo. Ofrecen huevo, tomate y queso y, al parecer, a los chicos y chicas les encantó la idea.

"Empezamos a vender panchos y algunos niños no podían comprarlos. Entonces pensamos en buscar algo que pudieran comprar", informó la directora Cecilia González.

Al principio, la idea de vender huevo parecía un poco arriesgada. Sin embargo, según comentaron las "profes", se vendieron todos en el primer día. "Vendemos entre dos y tres cartones por día y si no hay se lamentan 'oh, no hay huevo'", comentaron. Una cosa a rescatar es que al huevo ya no le ponen sal.

El tomate llegó de casualidad en un bolsón y, cuando los chicos y chicas vieron que existía la opción, también se vendió. Así que por eso lo incorporaron a la dieta diaria.

Una escuela municipal incorporó una "cantina saludable"