Aumentó un 15% el pan, debido a la devaluación del dólar
Hablaremos al respecto con Rinaldo Rusconi, Director de Centro de Industriales Panaderos y Afines de Córdoba (CIPAC).
Es inminente que tras la suba del dólar el aumento se traslade a los alimentos. Debido al incremento en el precio del trigo, el aumento se traslada a la harina y al pan.
Las panaderías comenzaron a aumentar el precio de sus productos entre un 15 a un 20%. Rinaldo Rusconi, integrante del Centro de Industriales Panaderos y Afines de Córdoba (CIPAC) explicó que gran parte de los insumos utilizados están atados al dólar: trigo, aditivios, margarina, descartables, entre otros.
De esta manera, un kilo de pan francés que estaba a $85 ahora pasará a costar $100 aproximadamente, y el kilo de criollos comunes que anteriormente costaba $140 ahora cuesta $160.
"Los costos están por encima del precio de venta", expresó Rinaldo Rusconi.