carnes

jueves 16/3/2023 - Amadeo Sabattini Pando

Menos asado y más lentejas: la recomendación que nos permitiría cuidar el clima

La reducción del consumo de carnes, especialmente de carne vacuna, puede representar una disminución de un 15% en las emisiones de nuestro país. En Dinamarca formulan la recomendación proponiendo un impuesto a la carne para cambiar la cultura de consumo.

jueves 9/6/2022 - Redacción Cba24n

Indice asado: el preciado menú costó en mayo $899 por persona, un 5,64% más que en abril

Así lo reveló el habitual informe que realiza el Mercado Norte de la ciudad de Córdoba, tomando como referencia el menú con carne de novillito. La carne volvió a subir y las verduras bajaron.

jueves 7/4/2022 - Redacción Cba24n

Renuevan Precios y Cortes Cuidados: incorporan de vegetales y llegarán a almacenes

Tras intensas negociaciones con distintos sectores, el gobierno logró sumar 60 productos y vegetales al programa. Se sumaron 22 cadenas de supermercados a la distribución y lanzaron una canasta de productos para comercios de proximidad.

martes 8/6/2021

Para el Gobierno la inflación se "desaceleró" durante mayo

Lo aseguró el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, quién adelantó que esta semana habrá nuevos anuncios con medidas para apuntalar esa tendencia.

miércoles 2/6/2021

El jueves se normaliza la comercialización de hacienda

Esta noche finaliza el cese dispuesto por la Mesa de Enlace, tras la suspensión de las exportaciones decidida por el gobierno nacional ante los aumentos de precios en el mostrador. Las partes negocian una posible salida.

viernes 28/5/2021

La Mesa de Enlace extendió el cese de comercialización de carne

Será hasta el miércoles próximo, lo que podría generar desabastecimiento. El gobierno sigue negociando con otros exportadores para intentar bajar el precio.

jueves 5/12/2019

De octubre a febrero, el “reacomodamiento de precios” de la carne será del 40%

Así lo confirmó el director Ejecutivo de la Asociación de Frigoríficos e Industriales de la Carne, Daniel Urcía.

martes 3/12/2019 - Dessireé Díaz

Un mercado especial

El frigorífico cordobés Logros realizará esta tarde el primer embarque de carne bovina a los Estados Unidos

viernes 11/10/2019

Carnes: aumenta la exportación, pero cae el consumo interno

El dato se desprende de dos informes de la Federación de Industrias Frigoríficas y de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes.

jueves 18/4/2019 - Constanza Orlando

En Córdoba sólo el frigorífico Logros se sumará al programa precios cuidados

Lo confirmó, Daniel Urcía, el director de la entidad que los nuclea. Además pidió reformas estructurales al gobierno nacional.

viernes 22/3/2019 - Anibal Abt

El aumento del precio de la carne genera una caída de más del 20% en la faena

Cada vez se vende menos. El inicio del año, los cortes tuvieron subas siderales, pero advierten que el valor “llegó a su techo”.

lunes 17/12/2018

El precio del lechón aumentó un 20 por ciento

En las carnicerías de la ciudad, el kilo se consigue desde $180. El cabrito ya supera los $200.