Celiaquía

jueves 5/5/2022

Dia de la Celiaquía: cómo se detecta, cuáles son los síntomas y cuál es el tratamiento

El 5 de mayo se conmemora el Día Mundial de la Enfermedad Celíaca, instituido con el fin de concientizar sobre esta patología. Según datos del Ministerio de Salud de la Nación, se calcula que una de cada cien personas la padecen en el país.

miércoles 5/5/2021

"Las personas celíacas consumen alta cantidad de alimentos ultraprocesados"

Lo indicó la médica nutricionista María Rosa Bertella, quien remarcó que el objetivo es "fomentar que se abran más al consumo de legumbres y otros cereales que no tiene gluten".