Gluten

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jueves 28/11/2024

Alertan por unos fideos "sin TACC" que generaron reacción alérgica a un niño

El ANMAT prohibió la comercialización de la marca debido a que excedía la cantidad de gluten y trajo complicaciones.

miércoles 5/5/2021

"Las personas celíacas consumen alta cantidad de alimentos ultraprocesados"

Lo indicó la médica nutricionista María Rosa Bertella, quien remarcó que el objetivo es "fomentar que se abran más al consumo de legumbres y otros cereales que no tiene gluten".