Índice Asado

Índice Asado
miércoles 26/6/2024 - Redacción Cba24n

Índice Asado: una parrillada para 10 personas costó más de 60 mil pesos

Según un relevamiento de Mercado Norte, hacer un asado estuvo a la par de la inflación en el mes de mayo.

martes 7/11/2023 - Redacción Cba24n

Mercado Norte: un asado para diez cuesta 2780 pesos por persona

Según un relevamiento del Mercado, hacer un asado en octubre aumentó un 10,36% en relación al mes anterior. Carniceros anticipan un nuevo aumento.

jueves 5/10/2023 - Redacción Cba24n

Registro histórico: primera baja en el Índice Asado desde su inicio en 2017

La caída en el precio de la carne vacuna impactó en el índice general, aunque subieron otros ingredientes del tradicional menú argentino. El asado preparado con carne de cerdo mantuvo sus precios, y subió levemente el costo de la preparación con pollo.

viernes 4/8/2023 - Redacción Cba24n

Inflación: a cuánto llegó el Índice Asado en Córdoba durante julio

Según el relevamiento mensual que hace el Mercado Norte de la ciudad, el tradicional menú argentino aumentó un 5,1% con respecto a junio. La suba fue impulsada por el incremento de precios de varios rubros.

lunes 10/7/2023 - Redacción Cba24n

Índice Asado: el precio se mantuvo por debajo de la inflación

Preparar un asado para 10 personas con carne de novillo tuvo un costo de $ 17.650, según Mercado Norte.

martes 6/6/2023 - Redacción Cba24n

Índice Asado: ¿Cuánto cuesta hacer un asado para 10 personas en Córdoba?

Por primera vez se registra una suba ínfima en el precio total del típico plato argentino, debido a la estabilidad de las carnes y a la baja del pollo y las verduras.

martes 11/4/2023 - Redacción Cba24n

Otra suba en el "Índice Asado": a cuánto llegó en marzo según el relevamiento del Mercado Norte

En marzo, preparar un asado para 10 personas tuvo un costo de $ 16.594, lo que implica un aumento del 5,2% respecto de febrero de 2023. Se atemperaron las subas en las carnes, aunque aumentó el pollo y hubo fuertes subas en las bebidas.

viernes 13/11/2020

Sube el precio de la carne y se esperan más incrementos en noviembre

Desde el Mercado Norte afirman que los precios se incrementaron cerca de un 10 por ciento. El índice asado sigue en aumento y llega a los 353 pesos por persona.

viernes 13/11/2020

Noviembre llega con aumentos en la carne

Desde el Mercado Norte afirman que los precios se incrementaron cerca de un 10 por ciento. El índice asado sigue en aumento y llega a los 353 pesos por persona.

jueves 15/10/2020

Índice asado: es más caro hacer un asado de carne de cerdo que de novillo

Históricamente fue más económica la opción por la carne porcina. Desde el Mercado Norte apuntan a la especulación como el motivo detrás del aumento de la carne de cerdo.

jueves 15/10/2020

El asado de novillo, más económico que el de cerdo

Históricamente fue más barata la opción por la carne porcina. Desde el Mercado Norte apuntan a la especulación como el motivo detrás del aumento de la carne de cerdo.

jueves 5/12/2019

Recomiendan adelantar la compra de cabritos y lechones para las Fiestas

El gerente del Mercado Norte adelantó que podrían registrar subas en las próximas semanas.

martes 5/11/2019

El índice asado subió un 6,83 por ciento en octubre

Un asado para diez personas costó 2500 pesos en octubre, según los precios de referencia del Mercado Norte.

martes 10/9/2019

El "índice asado" subió un 4,68 por ciento durante agosto

Un asado de carne vacuna para diez personas promedia los 1800 pesos de acuerdo al listado de precios del Mercado Norte.

martes 10/9/2019 - Dessireé Díaz

Cada vez más lejano

El índice asado creció un 4,68 por ciento en el último mes.La trepada del dólar impactó de manera directa en el precio de la carne.

lunes 9/9/2019

Índice Asado: por la devaluación el precio aumentó un 4,68% sólo en agosto

Desde el mes pasado, un asado de carne de novillo para 10 comensales cuesta en la actualidad 2.324 pesos.

viernes 7/6/2019

Un asado para diez personas costó $2.200 en mayo

El registro del Mercado Norte marca que la suba del 2,75% se debió a los incrementos en bebidas gaseosas y el vino.

lunes 11/3/2019

En febrero, un asado para 10 personas costó 2085 pesos

La carne sufrió un aumento del 45% lo que impactó en un 10,61 en el "índice asado" que realiza el Mercado Norte de Córdoba.