Consumo de helado de los cordobeses: ¿cuáles son los gustos favoritos?
En Canal 10 conversaron con los cordobeses para conocer gustos preferidos del helado. Cuáles son los datos de consumo en Argentina. La experiencia de la heladería artesanal La Ma, de barrio Alta Córdoba.
En el segmento Qué se dice, que se emite martes y jueves en Crónica Matinal de Canal 10, consultaron a los cordobeses en el CPC de Rancagua sobre gustos de consumo de helado
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¿Se toma helado sólo en verano? ¿Vainilla, menta granizada o limón son gustos pasados de época?
Según un estudio de la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA), 9 de cada 10 argentinos consumen helado tanto en la temporada de calor como en la fría.
El 83,25% de los argentinos consume helado artesanal en las diversas estaciones del año, señala el estudio.
Los sabores más pedidos por los consumidores son dulce de leche, dulce de leche granizado, chocolate amargo, chocolate speziatto, pistacho siciliano, súper sambayón y crema vainilla.
Por su parte, Victoria de la heladería artesanal La Ma, avenida Juan B. Justo 2918 de barrio Alta Córdoba, dijo que desde hace 15 años, los comercios de venta de helado están abiertos todo el año.
"Ha vuelto el kinoto con wiskhy", dijo.
"Acá piden mucho el mascarpone, los dulces de leches y chocolates. La gente suele pedir un gusto de agua para cortar con tanto dulce", explicó.
