alimentación

martes 29/10/2024

Ferias francas: venta de productos frescos en la ciudad de Córdoba

La Municipalidad de Córdoba anunció las ubicaciones por las que irán rotando esta semana. Funcionan de martes a domingo de 8 a 14 hs.

miércoles 6/12/2023

Germán Romero: “Si la devaluación de Milei es del 100%, el precio de los alimentos aumentará el 100%”

El Director general del Centro de Almaceneros pasó por Vuelo Nocturno, luego de que dieran a conocer la inflación de noviembre. Expresó su preocupación por el recorte de ingestas en familias y dijo: “Estamos a días de que la línea de pobreza se establezca en medio millón de pesos”.

lunes 7/8/2023 - Redacción Cba24n

Aumento en el consumo de papa: se estima que un adulto come casi 7 kilos por mes

Últimas mediciones arrojaron un aumento en el consumo de papa, harinas refinadas y arroz. Aunque disminuyó la ingesta de carne, el huevo subió en ventas.

viernes 28/7/2023 - Redacción Cba24n

Los alimentos ultraprocesados aumentan el riesgo de depresión y modifican el cerebro

Un estudio liderado por el Centro de Investigación Biomédica en Red de España ha descubierto que esta comida se vincula con cambios en el volumen de sustancia gris de la amígdala.

jueves 13/7/2023 - Satoshi Higa

“No tengo para darle de comer a mis hijos”: cada vez más gente asiste a comedores y merenderos

La falta de empleo y la pérdida de poder adquisitivo volvieron a llenar los merenderos y comedores en barrios de Córdoba. Un panorama que pone en riesgo la salud de las familias.

viernes 21/4/2023 - Redacción Cba24n

El secreto de Luis Miguel que le permitió bajar 20 kilos: beneficios y riesgos

El cantante mexicano se sometió a una estricta dieta que, complementada con ejercicio, le permitió recuperar la figura que tenía hace décadas. Cuáles son los riesgos de este tipo de alimentación, en la nota.

jueves 13/4/2023 - Redacción Cba24n

Córdoba tuvo durante marzo la inflación más alta en dos décadas

El Índice de Precios al Consumidor local se ubicó casi en el 8 por ciento. Educación, Esparcimiento y Alimentación, los ítems por encima del promedio.

lunes 10/4/2023 - Redacción Cba24n

Etiquetado frontal: ¿se está cumpliendo la ley?

A más de un año de la reglamentación de la normativa, no todas las empresas están aplicando las etiquetas. A pesar de esto, la licenciada en Nutrición Andrea Graciano afirmó que la ley ya impactó en los consumos y la industria alimentaria.

miércoles 10/11/2021 - Redacción Cba24n

SENASA emitió en todo el país una alerta sanitaria por peste porcina africana

Aunque Argentina está libre de la enfermedad, autoridades sanitarias advierten que es necesario aumentar los controles.

miércoles 27/10/2021 - Hernán Ronco

El nuevo Etiquetado Frontal y el futuro de los famosos Alfajores cordobeses

La industria y comercialización de esta golosina tradicional ya prevé cambios, en primera instancia, en el "packaging"

martes 26/10/2021 - Redacción Cba24n

Ley de Etiquetado Frontal: cuáles son sus puntos principales

Este martes la Cámara de Diputados trata el proyecto que tiene como objetivo "prevenir la malnutrición de la población".

lunes 30/8/2021

Anmat prohibió unas berenjenas y porotos en escabeche

Según la entidad, los productos tenían rótulos falsificados.

lunes 23/8/2021

Anmat prohibió la venta de un aceite de girasol

La entidad afirmó que el producto se encontraba "falsamente rotulado".

domingo 15/8/2021

Más del 40% de los niños tiene sobrepeso en Argentina

La obesidad en niños y niñas se convirtió en un eje transversal al resto de las patologías pediátricas, advirtió la especialista en nutrición pediátrica del Hospital Garrahan, Mariana Raspini.

miércoles 21/10/2020

Nueva línea de leche fresca en envases transparentes reciclables, en marcha

Con una inversión de 20 millones de dólares, la empresa Mastellone busca "revalorizar el consumo" en una nueva botella.

jueves 15/10/2020 - Andrés Oliva

Crece la tendencia del vegetarianismo y veganismo: ¿cambiarías tus hábitos alimenticios?

En Canal 10 conversaron con los cordobeses para conocer si estarían dispuestos a modificar sus costumbres gastronómicas. Cuáles son las diferencias entre veganos y vegetarianos. Cómo se adaptaron los menús de los restaurantes de Córdoba a la tendencia de nuevos consumos.

miércoles 14/10/2020

Pastas: caen las ventas y anticipan aumento de precios

Desde la Cámara de fabricantes alertaron por la crisis en el sector ante la suba de los insumos y la caída de ventas. Los productos podrían subir entre un 10 y 15% en los próximos días.

domingo 11/10/2020

Presentan un proyecto de ley unificado sobre etiquetado y alimentación saludable

Uno de los objetivos del proyecto de ley es advertir con etiquetas octogonales a los consumidores de alimentos procesados sobre "los excesos de componentes como azúcar, sodio, grasas saturadas, grasas totales y calorías".

lunes 24/8/2020

Proyecto Alimentum: comer por menos de 100 pesos por día

Matías Osman impulsa un cambio en los hábitos alimentarios. Desde abril consume sólo productos naturales. En octubre correrá una maratón.

lunes 27/4/2020

Coronavirus: Cuál es la alimentación adecuada para fortalecer las defensas

La coordinadora del Programa Nacional de alimentación saludable y prevención de la obesidad, Verónica Risso Patrón, destacó la importancia de mejorar el sistema inmune frente a la propagación del coronavirus.