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Sopa de Letras 2024: gastronomía y literatura en Córdoba

"Sopa de letras; Literatura, cocina e identidad" : charlas, degustaciones, cocina en vivo y más en un ciclo especialmente diagramado. Aquí grilla y detalles

Llegó el frío: cómo preparar un buen Revuelto Gramajo

Se trata de un plato clásico surgido en los años del Virreinato del Río de La Plata. Aunque tiene muchas variantes, te acercamos un par que te pueden servir.

Música, ferias y cocina en vivo en "Mercado Santo"

Se larga la grilla de actividades programadas para vivir la ciudad en Semana Santa y el resto del mes de abril.

“El mundo cocina en la UNC” se podrá ver en Canal U

Se presenta un ciclo donde se reflejan las costumbres, comidas típicas e historias de 5 colectividades que forman parte de la Universidad Nacional de Córdoba.

Nico Conci nos enseña a preparar un budín navideño

Se acercan las fiestas y nuestro pastelero nos trae una receta riquísima para sumar a la mesa dulce.

Aprendemos de los alimentos y sus enfermedades con Nico Conci

Nuestro pastelero estrella es especialista en la química de los alimentos y hoy nos contó cosas super interesantes sobre lo que comemos día a día y como prevenir las enfermedades que pueden desprender.

Paso a paso, cómo preparar el mejor locro para el Día de la Patria

Alba del Castillo, cocinera de Aldea Los Cocos, te muestra la receta para cocinar el locro más rico en estos días frescos.

"La Feria de la Cocina" cumple un año en Canal 10

El programa diario conducido por Gabriel Reusa, Coki Ramírez y con móviles de Ariel Zalio, celebra su primer aniversario en la tele de Córdoba. Mirá la entrevista con el conductor y con el movilero.

Reinventarse en la pandemia: cocina casera con productos autóctonos

Rigoberto recuerda a Doña Petrona

Ayer Petrona hubiera festejado 123 años de vida, hoy la recordamos desde sus inicios.

"Cocineros Argentinos" homenajea a Doña Petrona a 123 años de su nacimiento

En el programa de este martes, se recordará a la histórica cocinera con una receta especial.

Cómo funciona TM6, el robot de cocina que es furor en la cuarentena en Córdoba

Thermomix es el robot de cocina más vendido en el mundo. Fue desarrollado por 120 ingenieros y 800 expertos técnicos de Vorwerk, empresa familiar alemana. En Córdoba ya vendieron 300 dispositivos.

Show de Creppes en la cocina de Entre Nosotros Rebeca

Fede Massacessi nos enseña esa receta infalible para hacer creppes para toda la familia.

Bizcocho Americano

Para este verano una receta. Tomás Sanchez en la cocina de Entre Nosotros Rebeca nos muestra el paso a paso.

Tips para preparar los mejores omelettes

Una receta práctica para desayuno, almuerzo, merienda y cena. Fabián farías te cuenta los tips fundamentales para lograr un buen omelette y... ¡el relleno lo elegís vos!

Berenjenas a la parmesana

Para este verano una receta clásica de la cocina italiana y muy fácil de preparar. Tomás Sanchez en la cocina de Entre Nosotros Rebeca nos muestra el paso a paso.

Tarta de zapallo gratinada

Para este verano una receta simple y práctica. Fabian Farías en la cocina de Entre Nosotros Rebeca nos enseña el paso a paso para hacer una tarta con zapallo e ingredientes agregados.

Realizamos recetas navideñas con el chef Fede Massacesi

Paté de ensalada rusa, jamoncito de cerdo laqueado y chutney de damascos, manzanas y apio, duraznos a la chapa con sabayón de café y praliné de girasol.

Hoy cocinamos junto a Fabián Farías

Fabián es Cocinero, Pastelero Profesional y Chef Instructor en la Academia Tomás Sanchez y viene a prepararnos una rica tarta de zapallos.

Red Alimentar: Semana del huevo

Fabián Farias, nos enseña algunos tips para preparar omelettes.