Gastronomía

domingo 23/10/2022 - Lourdes López

De Turquía a Córdoba, un amor que cruzó fronteras y ofrece manjares orientales

Beatriz y Yasar se conocieron 12 años atrás. Ella nació y creció en Córdoba capital. Él es oriundo de Ankara, y vivió gran parte de su vida en Estambul y Noruega. En pandemia, comenzaron su emprendimiento gastronómico con los mejores manjares de Medio Oriente, y hoy cuentan su historia a Cba24n.

lunes 27/6/2022 - Redacción Cba24n

Semana de la Pasta 2022 en Córdoba: 2x1 en tallarines este lunes y martes

Del 27 junio al 3 de julio se desarrollará la Semana de la Pasta en la ciudad. Habrá menús a precios promocionales, descuentos y mucha pasta.

domingo 21/11/2021 - Lautaro Dentesano

Arrancó la "Semana de la Cucina Italiana”

Impulsada por el Circuito Gastronómico de Córdoba, la iniciativa se lleva a cabo del 22 al 28 de noviembre y cuenta con numerosas propuestas y descuentos en restaurantes de toda la ciudad.

martes 7/9/2021

Una revista internacional eligió al choripán como uno de los 5 mejores sánguches

"The Taste Atlas", especializada en el tema, calificó al "chori" como “estupendo”. Le dio 4,4 estrellas.

martes 17/8/2021

Prendan el fuego, se viene el Campeonato Nacional de Asadores

La Vieja Cancha de Doma de Villa Nueva, Córdoba, será la sede de la competencia.

miércoles 14/7/2021

Turismo en Córdoba: con los hoteles al 60%, pasó el primer fin de semana de vacaciones

Leonardo “Tati” González, presidente de la Asociación de Hoteleros y Gastronómicos de Carlos Paz, explicó que las fichas están puestas en el púbico de Buenos Aires. "Mucha gente vino pasar el día a a ciudad", dijo.

lunes 3/5/2021

La fulminante de Andrés Chaijale: polenta blanca con estofado de osobuco y hongos

Se vienen días de frio, por eso el chef sugiere un plato plato rico, suculento y con marca cordobesa. Guló el pintón es una serie web sobre recetas que podés ver por Canal 10.

lunes 12/4/2021

Bares y restaurantes, con una hora más de atención en ciudad de Córdoba

En la interpretación del DNU de Nación, la Municipalidad estipuló que los horarios de restricción son para el ingreso de clientes. Podrán estar abiertos una hora más.

viernes 12/2/2021

Abrió una "Parrilla Vegana" en la ciudad de Córdoba

Está ubicada en el Mercado de Alberdi. El objetivo de los dueños es "captar paladares carnívoros".

jueves 16/7/2020 - Andrés Oliva

Gastronomía en cuarentena: ¿cuál fue tu mejor receta?

En este segmento de Canal 10 escuchamos qué nos cuentan los cordobeses. Además, la recomendación de tres influencers de recetas de cocina en las redes sociales. Tips y recomendaciones de la nutricionista Carina Grivarello.

viernes 10/7/2020

El clásico restaurante La Mamma cerró sus puertas

Tras intentar amoldarse a nuevas modalidades de venta durante la cuarentena, decidieron no continuar e informaron que "la situación estaba muy difícil"

viernes 3/7/2020

Gastronómicos y hoteleros piden se declare emergencia para el sector

Aseguran que las pérdidas se suman a seis años de recesión. Moderadas expectativas por la reapertura del próximo martes.

martes 30/6/2020

Reunión de gastronómicos y el COE: ¿Vuelven bares y restaurantes este jueves?

Los responsables de la Cámara de Restaurantes y Bares de Córdoba fueron recibidos este martes por el COE. Las autoridades sanitarias definen la reapertura de locales esta semana.

miércoles 24/6/2020

La inactividad en hotelería y gastronomía de Córdoba afecta a 70 mil familias

Desde la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica Córdoba solicitan al estado municipal, provincial y nacional que se declare la emergencia económica para el sector.

viernes 12/6/2020

Últimos días para disfrutar de la Semana de la Pasta en Córdoba

Más de treinta restaurantes y fábricas ofrecen descuentos y promociones hasta el 14 de junio.

jueves 4/6/2020 - Eduardo Aguirre

El restorán diseñado para la pandemia y después

Jóvenes arquitectos formados en la UNC diseñaron un restaurante para un cliente madrileño contemplando la actual necesidad de distanciamiento físico.

martes 14/4/2020

Gastronómicos aseguran que el delivery no llega a cubrir el 10% de los gastos

Desde el sector piden que el Estado brinde un salario mínimo para cubrir los sueldos del personal y ven "perdido" este año.

lunes 30/3/2020 - Luis Zegarra

Gastronomía solidaria, para asistir a quienes nos asisten

La iniciativa propone acercar comida al personal sanitario que enfrenta al coronavirus. Ya son 17 los comercios que han adherido en la ciudad.

martes 17/12/2019 - Silvana Lovato

Encuentro de Navidades del Mundo

Se presentan costumbres, tradiciones y comidas de los países de la Unión de Colectividades de Inmigrantes de Córdoba.

lunes 16/12/2019 - Hernán Ronco

Animate a las Bruschettas de Paté y Helado Parfait

Combinación fina y deliciosa para sorprender a la familia durante la cena de Navidad